મહારાષ્ટ્રની સંસ્કૃતિ

વિહંગાવલોકન

લગભગ 80% મહારાષ્ટ્રીયનો હિંદુ છે, અને ત્યાં નોંધપાત્ર મુસ્લિમ , ખ્રિસ્તી અને બૌદ્ધ લઘુમતીઓ છે.  મહારાષ્ટ્રીયન સંસ્કૃતિમાં તમામ મોટા ભાગના ધર્મોના લોકોનો સમાવેશ થાય છે.

તે વિસ્તાર મુજબ વિશાળ હોવાને કારણે, મહારાષ્ટ્રમાં ઘણી પેટા-પ્રાદેશિક સંસ્કૃતિઓ પણ અસ્તિત્વ ધરાવે છે. વિદર્ભનો પેટા પ્રદેશ, અગાઉ મધ્ય પ્રાંત અને બેરારનો એક ભાગ હતો , તેથી તેની સંસ્કૃતિ પર તેનો પ્રભાવ છે. 

મહારાષ્ટ્રમાં ઘણા મંદિરો છે, જેમાંથી કેટલાક હજારો વર્ષ જૂના છે. આ મંદિરો ઉત્તર અને દક્ષિણ ભારતમાંથી ઉછીના લીધેલ સ્થાપત્ય શૈલીઓના મિશ્રણમાં બાંધવામાં આવ્યા છે. 

મંદિરો હિંદુ, બૌદ્ધ અને જૈન સંસ્કૃતિઓની થીમ્સને પણ મિશ્રિત કરે છે.પંઢરપુર ખાતે આવેલું ભગવાન વિઠ્ઠલનું મંદિર એ વારકરી સંપ્રદાયનું સૌથી મહત્વનું મંદિર છે. અન્ય મહત્વપૂર્ણ ધાર્મિક સ્થળો ભગવાન ગણેશના અષ્ટવિનાયક મંદિરો છે,ભીમાશંકર જે જ્યોતિર્લિંગ (12 મહત્વપૂર્ણ ભગવાન શિવ મંદિરો) પૈકીનું એક છે. 

ઔરંગાબાદ નજીક યુનેસ્કો વર્લ્ડ હેરિટેજ સાઇટ્સ અને પ્રખ્યાત પ્રવાસી આકર્ષણો છે.

ઔરંગાબાદ સ્થિત બીબી કામકબરા નામની ઔરંગઝેબની પત્નીની કબરમાં મુઘલ સ્થાપત્ય જોઈ શકાય છે . 

મુંબઈ મહારાષ્ટ્રની રાજધાની છે અને તે આખા વર્ષ દરમિયાન ભેજવાળી આબોહવા ધરાવે છે. ગેટવે ઓફ ઈન્ડિયા, છત્રપતિ શિવાજી મહારાજ ટર્મિનસ, શનિવાર વાડા, આગાખાન પેલેસ અને દીક્ષાભૂમિ કેટલાક ઐતિહાસિક સ્મારકો છે.

મહારાષ્ટ્રમાં મોટી સંખ્યામાં પહાડી, જમીન અને દરિયાઈ કિલ્લાઓ છે . મહારાષ્ટ્રના ઇતિહાસમાં છત્રપતિ શિવાજી મહારાજના સમયથી કિલ્લાઓએ મહત્વની ભૂમિકા ભજવી છે. મહારાષ્ટ્રના કેટલાક મહત્વના કિલ્લાઓમાં શિવનેરી, રાયગઢ, વિજયદુર્ગ, પ્રતાપગઢ, સિંહગઢ છે. મહારાષ્ટ્રમાં મોટાભાગના કિલ્લાઓ કોંકણના દરિયાકાંઠાના પ્રદેશો અને તેની નજીકની સહ્યાદ્રી પર્વતમાળાઓમાં જોવા મળે છે. 

ધર્મો, જાતિઓ અને સંપ્રદાયો 

ધર્મ 

મરાઠી હિંદુઓ ઘણી ધાર્મિક વ્યક્તિઓનું સન્માન કરે છે. આ પ્રદેશમાં ઉદ્દભવેલી વ્યક્તિઓમાં બંકા મહાર, ભગુ, દામાજીપંથ, કાન્હોપાત્રા , કર્મમેલમ, નિર્મલા, સદના, સખુબાઈ, સત્યકામ જબાલી અને સોયરાબાઈનો સમાવેશ થાય છે. 

2011ની વસ્તી ગણતરી અનુસાર, હિંદુ ધર્મ રાજ્યમાં કુલ વસ્તીના 79.83% પર મુખ્ય ધર્મ હતો, જ્યારે મુસ્લિમો કુલ વસ્તીના 11.54% હતા. મહારાષ્ટ્રમાં ભારતની સૌથી મોટી બૌદ્ધ અને જૈન વસ્તી છે. મહારાષ્ટ્રની કુલ વસ્તીમાં બૌદ્ધ ધર્મનો હિસ્સો 6% છે, જેમાં 6.53 મિલિયન અનુયાયીઓ છે, જે ભારતના તમામ બૌદ્ધોના 77% છે . જૈનો , ખ્રિસ્તીઓ અને શીખો અનુક્રમે વસ્તીના 1.2%, 1.0%, 0.2% હતા. 

જાતિ 

પરંપરાગત જાતિ પદાનુક્રમનું નેતૃત્વ બ્રાહ્મણ જાતિઓ દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું – ચિત્પાવન , કર્હાડેસ , દેશસ્થ , સારસ્વત અને ચંદ્રસેનીય કાયસ્થ પ્રભુ .  બ્રિટિશ શાસન દરમિયાન મુંબઈમાં, આમાં પાથારે પ્રભુ અને દૈવદન્ય બ્રાહ્મણ સમુદાયનો સમાવેશ થતો હતો.

પશ્ચિમ મહારાષ્ટ્રમાં મરાઠાઓ 32% છે અને કુણબીઓ % હતા, જ્યારે અન્ય પછાત વર્ગની વસ્તી (કુણબી સિવાય) 27% હતી. મધ્યવર્તી શ્રેણીમાં અન્ય જાતિઓનો સમાવેશ થાય છે: ગુર્જરો અનેરાજપૂતો કે જેઓ સદીઓ પહેલા ઉત્તર ભારતમાંથી મહારાષ્ટ્રમાં સ્થળાંતર કરીને આવ્યા હતા – અને ઉત્તર મહારાષ્ટ્રમાં સ્થાયી થયા હતા. મહારોની વસ્તી 8% હતી. 

પોશાક 

મહારાષ્ટ્રમાં પરંપરાગત પુરૂષોના પોશાકમાં ધોતી , જેને ધોતર અને ફેટા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જ્યારે ચોલી અને નવ ગજની સાડી સ્થાનિક રીતે નૌવારી સાદી અથવા લુગડા તરીકે ઓળખાય છે તે સ્ત્રીઓ માટે છે.

પરંપરાગત પોશાક પુરૂષો માટે ટ્રાઉઝર અને શર્ટ અને સ્ત્રીઓ માટે પાંચ ગજની સાડી અથવા સલવાર ખમીજ સાથે લોકપ્રિય ફેરબદલ તરીકે દુર્લભ બની રહ્યું છે. પરંપરાગત પોશાક માત્ર ખાસ પ્રસંગો અને તહેવારો દરમિયાન મહારાષ્ટ્રીયનો દ્વારા વધુને વધુ પહેરવામાં આવે છે. 

મરાઠી સ્ત્રીઓ તેમના મહારાષ્ટ્રમાં ફૂલોથી બનાવેલ ગજરા અથવા વેણી પણ પહેરે છે. આભૂષણો જેમ કે તનમણિ, બોરમલ, રાણીહાર, કોલ્હાપુરી સાજ, થુશી ગળામાં પહેરવામાં આવે છે; કોણી ઉપર હાથના વિસ્તાર પર બાજુબંધ;પૈંજન પગની ઘૂંટી પર પહેરવામાં આવે છે; કુડી, બગડી, કુડકા, વેલ, કાન પર બાલી; નાક પર મરાઠી નાથ; પગની આંગળીઓ પર જોડાવે. 

ભોજન 

મહારાષ્ટ્રીયન રાંધણકળા વિશિષ્ટ લક્ષણો ધરાવે છે, જ્યારે અન્ય ભારતીય વાનગીઓ સાથે ઘણું બધું વહેંચે છે . પરંપરાગત રીતે, મહારાષ્ટ્રીયનોએ તેમના ખોરાકને અન્ય કરતાં વધુ કડક માને છે. મહારાષ્ટ્રીયન ભોજનમાં હળવા અને ખૂબ જ મસાલેદાર વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

એક સામાન્ય મહારાષ્ટ્રીયન ભોજનમાં બાફેલા ચોખા, ભાકરી અથવા પોલી સાથે વરણ, આમટી અને રાંધેલી દાળ અથવા મસાલાવાળી શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. ભાકરી એ મહારાષ્ટ્રીયન ભોજનનો અભિન્ન ભાગ છે.

ભાકરી એ મોતી બાજરી, ચોખા, જુવાર, આમળાં અને અન્ય ઘણા બધા અનાજના લોટમાંથી બનેલી જ્યોતમાં શેકેલી બ્યુકોલિક બ્રેડ છે. અન્ય પ્રકારની બ્રેડ જેવી કે ચપાતી જે રોલિંગ પિન વડે ચપટી હોય છે તેનાથી વિપરીત , ભાકરીને હાથ વડે ચપટી કરવામાં આવે છે. 

બટાટા વડા, વડા પાવ, પુરણ પોલી, ઉકડીના મોદક, સાબુદાણાની ખીચડી, પાવ-ભાજી અને મસાલા ભાટ એ સમગ્ર મહારાષ્ટ્રમાં પીરસવામાં આવતી કેટલીક લોકપ્રિય શાકાહારી વાનગીઓ છે. 

શહેરી લંચ અને ડિનર મેનુ 

વિવિધ વસ્તુઓ સાથેનું મહારાષ્ટ્રીયન શાકાહારી ભોજન, શહેરી વિસ્તારોમાં શાકાહારી લંચ અને રાત્રિભોજનની પ્લેટમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

  • ઘઉંની ફ્લેટબ્રેડ જેમ કે ગોળ ચપાતી અથવા ઘડીચી પોલી (સ્તરવાળી ત્રિકોણાકાર ચપાતી)
  • બાફેલા ચોખા
  • ડુંગળી, ટામેટાં અથવા કાકડી પર આધારિત સલાડ અથવા કોશિંબીર
  • પાપડ અથવા સંબંધિત નાસ્તા જેમ કે સેંડગે , કુરડા અને સાબુદાણાના પાપડ્યા
  • સૂકી કે તાજી ચટણી, કેરી કે લીંબુનું અથાણું
  • તુવેરની દાળ , અન્ય દાળ અથવા કઢી પર આધારિત આમટી અથવા વરણ સૂપ . જ્યારે usal મેનુનો એક ભાગ હોય, ત્યારે આમટીને બાકાત રાખવામાં આવી શકે છે.
  • ઈંડાના છોડ, ભીંડા , બટાકા અથવા કોબીજ જેવા મોસમી ઉપલબ્ધતા પર આધારિત ગ્રેવી સાથે શાકભાજી
  • સુકા પાંદડાવાળા શાકભાજી જેમ કે પાલક
  • ફણગાવેલા અથવા ફણગાવેલા આખા કઠોળ પર આધારિત Usal

બ્રેડ, ભાત અને ચટણી સિવાય, અન્ય વસ્તુઓ બદલી શકાય છે. જે પરિવારો માંસ, માછલી અને મરઘાં ખાય છે તેઓ શાકાહારી અને માંસાહારી વાનગીઓને જોડી શકે છે, જેમાં ચોખા અને ચપાતી મુખ્ય છે. શાકભાજી અથવા બિન-શાકભાજી વસ્તુઓ બ્રેડ માટે અથવા ભાત સાથે ભળવા માટે જરૂરી છે.

પરંપરાગત રાત્રિભોજનની વસ્તુઓ ગોળાકાર રીતે ગોઠવવામાં આવે છે. 12 વાગ્યે મીઠું મૂકીને , અથાણાં, કોશિંબીર અને મસાલાઓને મીઠાની ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં મૂકવામાં આવે છે.

શાકભાજીની તૈયારીઓ ઘડિયાળની દિશામાં ગોઠવવામાં આવે છે જેમાં પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ કરી, સૂકા શાકભાજી, ફણગાવેલી કઢી ( ઉસલ  ) અને દાળનો ક્રમ હોય છે . ચોખા હંમેશા કેન્દ્રમાં નહીં પણ પરિઘ પર હોય છે.

પર્ફોર્મિંગ આર્ટ્સ 

સંગીત 

લાવણી , પોવાડા અને તમાશા મહારાષ્ટ્રમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય લોકગીતો છે. ભાલેરી, એક લોકગીત મહારાષ્ટ્રમાં ખેડૂતો દ્વારા ગવાય છે. મહારાષ્ટ્રની ગામડાની સ્ત્રીઓ પતિના ઘરનું વર્ણન કરતું ઓવી નામનું લોકગીત ગાય છે. તે સામાન્ય રીતે સ્ત્રીઓ દ્વારા જાતા પર અનાજ દળતી વખતે ગાય છે. પલાને/અંગાઈ ગીત મહારાષ્ટ્રમાં એક લોરી છે.

ભજન , ભારુડ , ગોંધલ , કીર્તન , લલિતા , અભંગ અને તુમ્બડી ગાયન એ સમુદાયના અન્ય સ્વરૂપો છે. મહારાષ્ટ્રમાં જોવા મળતા લોકગીતો પર આધારિત મનોરંજન. 

વાસુદેવ એક લોક કલાકાર છે જે મહારાષ્ટ્રના ગામડાઓમાં જુદા જુદા અભંગો ગાતી વખતે સવારે ઘરે-ઘરે ફરે છે અને ભોજનની ભીખ માંગે છે અને આશીર્વાદ આપે છે. મરાઠી સંસ્કૃતિમાં વાસુદેવની પરંપરા આશરે એક હજાર-બારસો વર્ષ જૂની હોવાનો અંદાજ છે.

નૃત્ય 

મહારાષ્ટ્રનું લોક સંગીત અને નૃત્યો કોલી , પોવાડા , બંજારા હોળી અને લાવણી નૃત્ય છે. લાવણી નૃત્ય સ્વરૂપ રોમાંસ, ટ્રેજેડી, રાજકારણ, સમાજ વગેરે જેવા ઘણા વિષયોનું પ્રદર્શન કરે છે. ‘લાવાણી’ શબ્દ મરાઠી શબ્દ લાવણ્ય પરથી આવ્યો છે જેનો અર્થ સુંદર અને સુંદરતા થાય છે.

પોવાડા નૃત્ય સ્વરૂપ શિવાજીની સિદ્ધિઓ દર્શાવે છે . કોળી નૃત્ય મહારાષ્ટ્રના માછીમાર સમુદાયમાંથી ઉદ્દભવ્યું છે .  અન્ય નૃત્યો જેમ કે લાવણી, તમાશા, દિંડી અને કાલા, ધનગરી ગજા, લેઝીમ અને વિવિધ લોકનૃત્યો પણ કરવામાં આવે છે. 

થિયેટર 

તે 19મી સદીના મધ્યમાં શરૂ થઈ રહ્યું હતું, તે 1950 અને 1960ના દાયકામાં વિકસ્યું, અને તેમાં સંગીત નાટક (સંગીત નાટક) અને તમાશા (લોક નૃત્ય) જેવા સ્વરૂપોનો સમાવેશ થાય છે.

આજે, તે મહારાષ્ટ્ર રાજ્યમાં વફાદાર પ્રેક્ષકોના આધાર સાથે નોંધપાત્ર હાજરી ધરાવે છે, જ્યારે ભારતના અન્ય ભાગોમાં મોટાભાગના થિયેટરોએ સિનેમા અને ટેલિવિઝનના આક્રમણનો સામનો કરવાનો મુશ્કેલ સમય પસાર કર્યો છે.

તેનો ભંડાર વિજય તેંડુલકર , પી.એલ. દેશપાંડે , મહેશ એલકુંચવાર અને સતીશ અલેકર દ્વારા રમૂજી સામાજિક નાટકો, પ્રહસન , ઐતિહાસિક નાટકો, સંગીતમય, પ્રાયોગિક નાટકો અને 1970 પછીના ગંભીર નાટકો સુધીનો છે., જેણે સમગ્ર ભારતમાં રંગભૂમિને પ્રભાવિત કરી છે.

સ્વતંત્રતા પછીના યુગમાં , બંગાળી થિયેટર અને મરાઠી થિયેટર ભારતીય રંગભૂમિમાં નવીનતાઓ અને નોંધપાત્ર નાટ્યશાસ્ત્રમાં મોખરે રહ્યા છે . 

મહારાષ્ટ્રની સંસ્કૃતિ

2 thoughts on “મહારાષ્ટ્રની સંસ્કૃતિ

  1. It¦s actually a great and helpful piece of information. I¦m happy that you shared this helpful info with us. Please stay us informed like this. Thank you for sharing.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Scroll to top